Proyecto Permacultura – ¿Qué vas a hacer ahora que lo sabes?

Proyecto Permacultura en Sotogrande International School
¿Qué hiciste una vez que supiste?

Son las 3.23 de la mañana y estoy despierto…

porque mis bisnietos no me dejan dormir

Mis bisnietos me preguntan en sueños,

¿Qué hiciste mientras el planeta fue saqueado?

¿Qué hiciste cuando la tierra se estaba deshaciendo?

¿Seguro que hiciste algo? …

¿Cuándo comenzaron a fallar las estaciones?

¿Seguro que hiciste algo?

¿Cuándo los mamíferos, reptiles y pájaros comenzaron a morir?

¿Seguro que hiciste algo?

(Extractos de Hieroglyphic Stairway, un poema de Drew Dillinger)

Danyadara

En un momento en que la humanidad se enfrenta a lo que podría decirse que es un desafío sin precedentes en su relación con la naturaleza, es fácil sentirse abrumado, indefenso y sin poder. Sin embargo, el viernes 13 de abril, los alumnos de Sotogrande, en colaboración con el proyecto de permacultura Danyadara, comenzaron un viaje inspirador. Parece que salvar el mundo podría ser divertido.

En pocas palabras, la permacultura busca imitar los ecosistemas naturales para producir alimentos mientras se regenera, en lugar de degenerar el mundo natural.

¡Granjeros al margen del estereotipo!

Sin una gorra plana o un tractor a la vista, Jacob Evans, jefe de granja de Danyadara, y su colega Jon Valdivia, no son los granjeros dentro del estereotipo. A sus 27 años, Jacob ha viajado extensamente por España y América Latina desarrollando un conocimiento fenomenal de las técnicas y prácticas de permacultura. Al explicar los principios básicos de permacultura a un grupo de 60 alumnos en una banda sonora de ritmos de hip hop y gloriosos vídeos de alta definición, sorprende descubrir que la agricultura es lo “cool”.

Tirando los vaqueros al depósito donde los gusanos producen compost, disfrutando de duchas al aire libre (el agua de la que se alimenta los huertos) y cultivando un bosque de alimentos comestibles, son solo algunas de las formas en las que Jacob y Jon explicaron que los alimentos se pueden producir usando sistemas de circuito cerrado, por el que los desechos se reducen mediante el uso de recursos en sistemas circulares. Al hacerlo, el proyecto Danyadara está demostrando que la desertificación en Andalucía se puede revertir utilizando tales técnicas, proporcionando alimentos abundantes y deliciosos, aumentando la biodiversidad y divirtiéndose mucho en el proceso.

danyadara - Permacultura

Inspirados por este ejemplo, y salivando ante la idea de comer frutas, verduras y ensalada cultivadas en el colegio, los alumnos han trabajado para comenzar el diseño del proyecto de permacultura escolar. Al trabajar en grupos mixtos de todos los cursos del PAY y PEP, la profundidad de habilidades del alumno se hizo evidente a medida que ofrecían formas en las que esperaban contribuir. Como agricultores profesionales eligieron los ingredientes que esperaban incluir en el almuerzo de fin de trimestre del colegio. Los científicos recolectaron muestras de suelo bajo la lluvia torrencial para probar los valores de pH y los niveles de nutrientes para monitorear el impacto regenerativo de las técnicas de permacultura sobre la fertilidad del suelo del colegio. Los entusiastas de la tecnología y la construcción comenzaron a diseñar duchas al aire libre (para incluir los cabezales de ducha producidos con impresoras 3D y botellas de plástico reciclado) y la recolección de botellas de plástico se puso en marcha para construir un invernadero de plástico reciclado.

El desafío ahora es ver tales visiones en acción, Danyadara y la energía de los alumnos involucrados demostraron que el aprendizaje experiencial, el conocimiento extraído de todo el currículo y la voluntad de colaborar y contribuir pueden ayudar a diseñar futuros más sostenibles.

danyadara - Permacultura

En respuesta a las preguntas de sus nietos y bisnietos, el desafío ahora es que los alumnos realicen su visión y puedan decir: “realmente hicimos algo”.

Se pueden encontrar más detalles sobre el el inspirador trabajo del proyecto Danyadara en www.danyadara.com y en el centro de retiro de Suryalila. (www.suryalila.com)

Si desea participar en la realización del proyecto de permacultura de Sotogrande, contacte a David Green en dgreen@sis.gl.

 

David Green Individuals and Societies & Theory of Knowledge (TOK)

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