ABRIENDO MENTES, CREANDO MAGIA, CAMBIANDO EL MUNDO

¿ESTÁ PENSANDO EN HACER UN CAMBIO?

Hacer la elección correcta para su carrera y para su nuevo colegio es muy importante. La contratación en los colegios internacionales ya no se trata simplemente de buscar la ubicación adecuada: se trata de grandes colegios y grandes profesores con una pasión mutua, un enfoque común y valores compartidos.

SIS se compromete a contratar y a desarrollar excelentes educadores de todo el mundo para formar un equipo dinámico y altamente motivado para que se conviertan en parte de una comunidad de estudiantes que tiene en su núcleo los valores del SIS que dan forma a nuestro comportamiento, informar a nuestra toma de decisiones y proporcionar un enfoque compartido de todas nuestras acciones.

SIS es conocido por su enfoque innovador del aprendizaje, su sentimiento de comunidad y las oportunidades profesionales que ofrecemos a nuestro personal. Nuestro rincón especial en el sur de España es famoso por su clima perfecto, rica cultura andaluza, un paisaje espectacular, el estilo de vida relajado y seguro, y es un gran lugar para que, tanto personas solas, como con familia, disfruten de lo mejor de la vida.

diploma students Empleo

INFORMACIÓN GENERAL

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VACANTES

Puesto de Cocinero/a
Somos una comunidad de aprendizaje que inspira pasión, retos y anima a los alumnos a convertirse en lo mejor que puedan ser, mientras que desarrollan una mentalidad abierta hacia el mundo ayudando a los demás.

Somos un colegio e internado que sitúa la enseñanza y el aprendizaje en el corazón de todo lo que hacemos. Creemos en la persona, su capacidad y el potencial de la educación para cambiar el mundo.

En septiembre de 2013 abrimos un impresionante internado en nuestro campus de San Roque para ofrecer el único internado para alumnos del Bachillerato Internacional de España con capacidad para 150 alumnos.

Ubicado en lo que anteriormente era un hotel de 4 * ofrece un ambiente agradable, cómodo y seguro con los mejores cuidados por parte del personal, instalaciones líderes, comida excelente, personal de primera categoría, y meticulosas medidas de seguridad.

Necesitamos incorporar para nuestro servicio de catering del internado un /a cocinero/a cuyas funciones serán:

– Realizar de manera cualificada y responsible, en equipo de 2 / 3 cocineros, la preparación, aderezo y presentación utilizando las técnicas más idóneas y creativas.

– Garantizar la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

– Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.

– Hacer el montaje, servicio y desmontaje de bufetes de desayunos, comidas y cenas.

– Colaborar en la limpieza de cocina utensilios y menaje del servicio

– Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

– Cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la empresa.

– Colaborar en la planificación de los menús.

– Colaborar en la gestión de coste e inventarios, así como en las compras.

-Control de Stock.

– APPCC.

Estudios mínimos deseables:    – Titulo Hosteleria, certificaciones y carnes.

Experiencia mínima:    -Al menos 2 años

Requisitos mínimos:    – Experiencia mínima de dos años en puesto similar

– Conocimientos de cocina española e internacional.

– Nivel alto de inglés hablado y escrito.

– Valorable titulación en el ámbito de cocina

Tipo po de contrato:    – De duración determinada

Jornada laboral:    – Jornada Parcial.

Horario:    – Rotativos

Envio curriculum a:

recruitment@sis.gl

Colegio Internacional de Sotogrande

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Escuela Internacional de Sotogrande